Il Tiglio dispone di un ristorante, aperto tutto l'anno, dove gustare specialità locali tipiche di montagna e piatti tradizionali della ricca gastronomia nostrana a base di prodotti aziendali, tra cui ottimi salumi e formaggi. I prodotti della terra come verdure e ortaggi sono coltivati per essere utilizzati esclusivamente per il consumo familiare o per accompagnare i piatti.